Alexander der Große Weinlinie

Um auszudrücken, wie lang die Tradition der feinen Weinproduktion in diesem Bereich ist, wurde der Name dieser großen historischen Person für unsere Qualitätsweinlinie ausgewählt.

Die außergewöhnlichste Karriere in der Geschichte der Menschheit ist die von Alexander der Große, auch weithin bekannt als Alexander von Macedonia. In 336 nach Christus im Alter von 20 Jahren wurde er der König des alten Macedonia. In einer Periode von 10 Jahren erweiterte er sein Königreich in das größte Reich in der Geschichte der Menschheit und bedeckte Gegenden zwischen dem altem Macedonia und Indien, einschließlich Griechenlands, Syrien, Ägypten, Mesopotamia und Persien.

Er starb sehr jung, im Alter von 33 Jahren und ließ uns im Unklaren darüber, wie die Geschichte des Mannes aussehen würde, wenn er länger gelebt hätte. Alexander der Mensch, der außer seinem Dasein als ein großer Führer und ein Eroberer ein großes Ästhet und ein Bewunderer der schönen Sachen war, unter denen guter Wein einen sehr wichtigen Platz hielt.

Der Name dieser großen historischen Person ist als Name unserer exklusiven Weinlinie ausgewählt, um  auf die Tradition der feinen Weinproduktion in diesem Bereich hinzuweisen.  Auf die Spur dieser Tradition, die ununterbrochen durch das östliche römische Reich, bizantinische Reich  und die  Jahrhunderte alten klösterlichen Weinkeller zu der Kunst der feinen Weinproduktion der zeitgenössischen Weinbauern kommt und auf das Resultat dieser großen Tradition, mit allen Besonderheiten und Geheimnissen sind, kombinierte mit dem Wissen der modernen Weinindustrie, die unseren Wein so speziell und einzigartig macht.

Smederevka 2001

Das allgemeinste weiße Weintraube, angebaut in den Tikves Weinbergen, ist auch der populärste weiße Wein unter Geliebten des lokalen Weins

Mit Handgepflückt, vorsichtig verarbeitet von unseren Weinspezialisten, ist das Weinergebniss hell und klar.

Der Geschmack dieses Weins ist Herb und Trocken, mit Citronen Farbe, gut balansierte Wein. Serviervorschlag: 10-12 °C können Sie diesen Wein zum Weissen Fleisch und Fischspezialitäten, Fruchtsalat geniessen. Für einen Weinkenner auch in den Sommernächten als Erfrischung zu geniessen.

Vranec 2001

Die in diesen Gegenden beheimatete Traubensorte ist die in Makedonien zumeist Kultivierte rebsorte. Die Weinfelder von Tikves sind warscheinlich der besste Ort auf dieser Erde um den Vradec Wein zu kultivieren. Die Bedingungen dieses Landes verhelfen dem Wein zu seiner grössten Pracht. Zu dem erreicht der Wein ein einen starken und eindrucksvollen Terroir.

Serviert bei Raumtemperatur ( 16 – 18 °C) eignet sich unser Vranec zu den meisten Speisen. Der geschmackliche Reichtum dieses Weines erlaubt es auch ihn ohne begleitende Gerichte zu geniessen.

Merlot

Diese weltbekannte Traubensorte findet in der Tikves Weinregion Makedoniens ideale Wachstumsbedingungen vor.Der handverlesene, von unseren besten Weinbauern verarbeitete Wein wird ihnen unvergessliche Augenblicke bereiten.Die Purpur Farbe, das fruchtige Aroma von Johannisbeeren und Feldblumen kombiniert mit einem milden erdigen Geruch machen unseren Merlot zu einem wunderbaren ausgeglichenen Ensemble.

Serviert bei Raumtemperaur (16 - 18 °C ) eignet sich unser Merlot hervorragend zu schwereren Heischgerichten, schwererem Fisch (Thunfisch), würzigem Käse, Pilzen und vegetarischen Gerichten.

Cabernet Sauvignon

Sie findet hier, in Tikves Region, excellente Bodenverhaeltnisse und einzigartig sonnige Tage vor. Diese Rahmenbedingungen erlauben dieser Perle unter den Traubensorten ihre volle Pracht zu entfalten. Ausgewählt und leidenschaftlich, ist veredelt, das Ergebnis ist dunkel Rubinrot, reichhaltiger Wein, mit Johannisbere und Krautschichte und lang ganzheitlicher Tannine.

Dieser Wein wird bei Raumtemperatur (16 – 18 °C) serviert  und eignet sich excellent zu Heischsorten, Sossen, herben Käsesorten und Schokoladentorte.